Afghaanse dumplings gevuld met gehakt, geserveerd met tomatensaus en dikke yoghurt
€ 8,00
Afghaanse kippensoep
Kip, bloem, ei, kruiden, sojasaus en chutney
€ 6,00
Banjan borani
Zachte aubergine gestoofd in tomatensaus, geserveerd met dikke yoghurt, knoflook en brood
€ 12,00
Groente samosa
Heerlijk krokante samosa's gevuld met een smaakvolle mix van groenten en kruiden. Een perfecte vegetarische snack en geserveerd met een pittige saus
€ 6,30
Afghaanse Rijst ( Qabulie Palaw)
Een aromatische rijstschotel, geserveerd met langzaam gegaard rundvlees of malse lamsschinkel, verrijkt met zoete rozijnen en gekarameliseerde wortels.
Qabili pulao uzbaki
Afghaans gestoomde rijst met wortelreepjes, rozijnen en amandelschaafsel geserveerd met zacht lamsvlees
€ 16,00
Qabili pulao met lamsschenkel
Luxe versie van onze beroemde qabili pulao geserveerd met langzaam gegaarde lamsschenkel (mahishe) voor een extra rijke smaak
€ 20,00
Sofreh afghani voor 1 persoon
Kippensoep, mantu, kabuli palaw en 1 spies shami kebab met naan
€ 30,00
Afghaanse grill specialiteiten
Onze authentieke Afghanse kebab word geserveerd met uw keuze uit geurige basmatirijst of verse gebakken naan en komt met bakje pittige yoghurt-saus
Afghaanse grill kebab
Mix van saffraan kip kebab, lams kebab en shamie kebab geserveerd met verse groenten en naan of witte rijst
€ 28,00
Afghaanse shami kebab
Gegrilde schijfjes van gemengd gehakt met kruiden en specerijen geserveerd met naan of witte rijst
€ 17,00
Mix kebab sultani
1 spies tikka kebab en 1 spies shami kebab, geserveerd met naan of witte rijst
€ 19,95
Kip kebab
Malse kipfilet gemarineerd in saffraan, yoghurt en citroen gegrild tot perfectie, geserveerd met naan of witte rijst
€ 16,50
Lamskotelet
5 stuks. Mals en sappige lamskoteletten, perfect gegrild voor een volle smaak, geserveerd met naan of witte rijst
€ 22,00
Tikka kebab
Malse stukjes lamsvlees gemarineerd in yoghurt en kruiden gegrild tot perfectie, geserveerd met een pittige saus en naan of witte rijst
€ 20,00
Mix kebab bakhtyari
1 spies kip kebab en 1 spies shami kebab met gegrilde groenten en geserveerd met rijst
€ 18,00
Kipvleugels
2 spies heerlijke gegrilde kippenvleugels, gemarineerd in speciale kruiden
€ 16,00
Royal grill
Een luxe mix van gegrild vlees, inclusief 2 stuks lamskotelet, 1 spies kipvleugels, 1 spies kipfilet, 1 spies shamiekebab, 1 spies tekkakebab, 1 spies groenten. Geserveerd met rijst, friet of vers brood
€ 38,00
Spare ribs
Ongeveer 600 gram runderspareribs (halal) gemarineerd met bbq saus. Inclusief friet en salade
Traditionele Afghaanse gehaktballetjes in een kruidige saus, geserveerd met witte rijst
€ 16,50
Qorma-e banjan
Aubergine gestoofd in tomatensaus met kruiden, geserveerd met witte rijst
€ 12,00
Qorma-e kachalu
Aardappelen gekookt in een rijke en kruidige saus, geserveerd met witte rijst
€ 12,00
Chicken curry
Kipfilet, pittige kruiden roomsaus en tomatensaus geserveerd met rijst of naan
€ 16,00
vegatarishe gerichten
afghaanse gerecht uit de vegetarische sectie,
Qorme kachalo
Zachtgekookte aardappelen in een smaakvolle tomatensaus met Afghaanse kruiden
€ 12,00
Spinazie
Verse spinazie gekookt met knoflook en kruiden
€ 12,00
Iraanse kebab menu
alle spiezen worden geserveerd met rijst and gegrilde groenten
Kebab koobideh
Gegrild gehakt van lams- en rundvlees, geserveerd met rijst en gegrilde tomaat
€ 18,00
Joojeh kebab
Sappige kipfilet gemarineerd in yoghurt, citroen en kruiden. Gegrild in houtskool
€ 18,00
Shishlik kebab
Geroosterde lamskoteletten, gemarineerd in specerijen
€ 22,00
Chenjeh kebab
Stukje mala kalfsvlees gemarineerd in kruiden en gegrild tot perfectie
€ 20,00
Baktiari kebab
Gegrilde stukje kip en kalfsvlees, perfect gekruid en geserveerd met rijst
€ 20,00
Kebab soltani
Een combinatie van kebab koobideh en chenjeh, geserveerd met rijst en gegrilde tomaat
€ 20,00
Kipvleugels
Gekruide en gegrilde kipvleugels, gemarineerde in een speciale Iraanse suis geserveerd met rijst en gegrilde tomaat
€ 14,00
Bijgericht
let op:bijgerecht betekent een gerecht dat als aanvulling of bijbehorend bij het hoofdgerecht wordt geserveerd. Bijvoorbeeld, rijst of brood is een bijgerecht en is niet compleet op zichzel
Rijst
Witte rijst
€ 7,00
Qabuli rijst
Rijst met rozijn en wortel
€ 7,00
Friet
Knapperig gebakken frietjes
€ 4,50
Friet met mayo
Frietjes met mayo
€ 5,00
Cheese naan
Warm vers brood met gesmolten kaas
€ 4,50
Knoflookbrood
Geurig knoflookbrood met boter en kruiden
€ 4,50
Boterbrood
Warm brood met boter
€ 3,50
Kobideh
1 spies kobideh kebab
€ 7,50
Jojakebab
Spies kipkebab
€ 7,50
Tekka kebab
Kalfsvlees gegrild
€ 8,50
Lamskotelet
2 stuks
€ 8,00
Kipvleugels
4 stuks gegrild
€ 7,00
Qorma kofte
4 stuks gehaktballen in tomatensaus
€ 12,50
Dopiaza
Gebakken in uien
€ 11,50
Afghaanse naan
Brood
€ 4,00
Salade
Komkommer, sla, tomaten, ui en citroensap
€ 4,00
Yoghurt
Bakje yoghurt
€ 3,00
Pittige yoghurtsaus
Yoghurt, komkommer en kruiden
€ 4,00
Dranken
Coca-Cola 330ml
€ 2,50
€ 10,00/l, 0,25l
Coca-Cola zero sugar 330ml
€ 2,50
€ 10,00/l, 0,25l
Fanta orange 330ml
€ 2,50
€ 10,00/l, 0,25l
Spa blauw 330ml
€ 2,50
€ 7,58/l, 0,33l
AA Drink 250ml
€ 2,50
€ 5,00/l, 0,25l
Fuze Tea sparkling 330ml
€ 2,50
Fuze Tea green tea 330ml
€ 2,50
Fuze Tea peach 330ml
€ 2,50
Maaza tropical 500ml
€ 3,50
€ 7,00/l, 0,5l
Maaza mango 500ml
€ 3,50
€ 7,00/l, 0,5l
Chocomel 250ml
€ 2,50
Fristi 250ml
€ 2,50
Fernandes cherry bouquet 330ml
€ 2,50
Fernandes green punch 330ml
€ 2,50
Fernandes super pineapple 330ml
€ 2,50
0,33l
Ayran
€ 2,00
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
