Beste vastende broeders en zusters,Moge uw vasten en gebeden door Allah worden geaccepteerd.Beste vrienden, wij verzoeken u vriendelijk om uw Ramadan-bestellingen vóór 16:00 uur te plaatsen.Vanwege het grote aantal bestellingen rond iftar is het helaas niet mogelijk om alle bestellingen exact op hetzelfde tijdstip te bezorgen.Wij doen ons uiterste best om uw bestelling tussen een half uur vóór iftar en een half uur na iftar netjes bij u thuis te leveren.Hartelijk dank voor uw begrip en vertrouwen.
Iftar menu voor 2 Personen
2 kommen soep4 stuks mantu1 bolani2 samosa’s1 portie kip1 portie aubergine stoofgerecht1 portie qabuli met lamsschenkel1 mix grill (3 spiesen) met rijst1 warm Afghaans brood2 firni (Afghaans dessert)
€ 70,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Iftar menu voor 4 personen
Inclusief:4 dadels4 kommen soep8 stuks mantu2 tandoori bolani4 samosa’s1 portie aubergine stoofgerecht1 portie aardappel stoofgerecht2 porties lamsschenkel qabuli1 royal grill met rijst2 warme Afghaanse broden4 firni (2 verschillende smaken)
€ 130,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Voorgerechten
Kipsamosa
Heerlijke knapperige samosa's gevuld met gekruid kipgehakt en aromatische specerijen. Perfect als snack of bijgerecht en geserveerd met een pittige saus
€ 6,30
incl. statiegeld (€ 0,00)
Banjan borani
Zachte aubergine gestoofd in tomatensaus, geserveerd met dikke yoghurt, knoflook en brood
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bolani tandori
Afghaanse flatbread uit de tandoor gevult met prei en afghaanse kruiden
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Groente samosa
Heerlijk krokante samosa's gevuld met een smaakvolle mix van groenten en kruiden. Een perfecte vegetarische snack en geserveerd met een pittige saus
€ 6,30
incl. statiegeld (€ 0,00)
Afghaanse kippensoep
Kip, bloem, ei, kruiden, sojasaus en chutney
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gestoomde mantu
Afghaanse dumplings gevuld met gehakt, geserveerd met tomatensaus en dikke yoghurt
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Naan
Afghaanse brood
Knoflookbrood
Geurig knoflookbrood met boter en kruiden
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Afghaanse naan
Brood
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheese naan
Warm vers brood met gesmolten kaas
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Boterbrood
Warm brood met boter
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bolani Tandoori
Bolani tandoori is een dun ,gevuld brood met prij dat in tandoor-oven wordt gebakken.Van buiten licht knapperig en van binnen zacht smaakvol.
Bolani gandana
Gevuld Afghaans platbrood met prei en kruiden
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bolani Goshti
Bolani met vlees is een dun brood gevuld met gemalen rund en lamsghakt
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bolani met kip
Bolani met kip is een dun brood gevuld met fijnekipfilet gemengd met kruiden en ui en word in een tandoor gebakken
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Afghaanse authentieke rijst
Een aromatische rijstschotel, geserveerd met langzaam gegaard rundvlees of malse lamsschenkel, verrijkt met zoete rozijnen en gekarameliseerde wortels
Qabili kip
Kip met rijst toping wortel en rozijnen
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Qabili pulao uzbaki
Afghaans gestoomde rijst met wortelreepjes, rozijnen en amandelschaafsel geserveerd met zacht lamsvlees
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Qabili pulao met lamsschenkel
Luxe versie van onze beroemde qabili pulao geserveerd met langzaam gegaarde lamsschenkel (mahishe) voor een extra rijke smaak
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Afghaanse grill specialiteiten
Onze authentieke Afghanse kebab word geserveerd met uw keuze uit geurige basmatirijst of verse gebakken naan en komt met bakje pittige yoghurt-saus
Tandoori Chicken Spicy
Pittige Tandoori KipMalse kip gemarineerd in een kruidige, pikante tandoori-marinade en perfect gegrild.
€ 19,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
ÉéN Spies Adana & Twee Lamskoteletten
1 Adana-spies en 2 lamskotelettenPikante gehaktkebab in Adana-stijl, geserveerd met twee malse, gegrilde lamskoteletten.
€ 19,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kebab wazieri
1 spies kip kebab en 1 spies shami kebab met gegrilde groenten en geserveerd met rijst
€ 19,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kip kebab
Malse kipfilet gemarineerd in saffraan, yoghurt en citroen gegrild tot perfectie, geserveerd met naan of witte rijst
€ 19,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tikka kebab
Malse stukjes kalfsvlees gemarineerd in yoghurt en kruiden gegrild tot perfectie, geserveerd met een pittige saus en naan of witte rijst
€ 20,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spare ribs
Ongeveer 600 gram runderspareribs (halal) gemarineerd met bbq saus. Inclusief friet en salade
